Segunda-feira, 7 de Junho de 2010

Bolo Bolacha com Leite Condensado Cozido

1 lata de leite condensado cozido (na panela de pressão por 30 minutos depois de apitar)
2 pacotes de natas
6 folhas de gelatina branca
café q.b.
bolacha maria q.b.

Bate-se as natas em chantily, junta-se o leite condensado cozido e envolve-se bem. Juntar as folhas de gelatina dissolvidas num pouco de água 0,5 dl (a gelatina é préviamente demolhada em água fria e depois escorrida, dissolvê-la sem deixar ferver).
Fazer café, ir demolhando as bolachas uma a uma e fazendo camadas de bolacha e creme numa forma de aro amovivel. Levar ao frigorífico por 6 horas, retirar e decorar com coco ralado ou bolacha triturada.


http://pt.petitchef.com/receitas/bolo-de-bolacha-com-leite-condensado-cozido-fid-235546
 
publicado por BECAS às 11:23

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